Lunch/Brunch, Ingrediënten: 4 grote tomaten (stevig) 1 sneetje oud witbrood 1 kleine rode ui, heel fijngesnipperd 2 eetlepels verse basilicum in fijne reepjes 25 g geitenkaas geraspt versgemalen zwarte peper 4 eieren (medium) 1 eetlepel olijfolie
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 6 trostomaten 4 eieren 15 g boter 75 g blauwaderkaas (bijv. gorgonzola), in blokjes 15 g rucola (sla)
Nagerecht, Ingrediënten: 5 rijpe bananen 2 limoenen 2 eieren 6 sneetjes oud witbrood 60 gram boter + extra om in te vetten 1 1/2 dl yoghurt MonChou 100 grams verpakking 125 gram fijne tafelsuiker 0.33 theelepel kaneel 1 theelepel vanille-extract takjes munt
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200 gram rijst 400 gram paksoi 1-2 teentjes knoflook 1 eetlepel (Thaise roerbak)olie 150 gram gehakt 50 gram cashewnoten zout 1 eetlepel ketjap manis